सरसो की खेती कैसे करें | Sarso ki Kheti Kaise Kare in Hindi

किसान भाइयों सरसो की खेती बहुत अच्छी खेती है जिसको इस वर्ष में बहुत अधिक लगाई जा रही है क्यो की सरसो के अच्छे भाव होने के कारण हर किसान सरसो की खेती करना चाहता है सरसो की खेती करने में ज्यादा परेशानी भी नही आती जिसमें पानी की भी अधिक नही लगाने होते वह उत्पादन अच्छा मिल जाता है

तो किसान भाइयों आज हम आपको सरसो की खेती के बारे में जानकारी देंगे कि सरसो की खेती किस समय मे करनी चाहिए खेत को अच्छी तरह से तैयार कैसे करे वह सरसो की कोन कोन सी किस्म उगाई जाती है

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सरसो की खेती

सरसो की खेती कम समय मे तैयार होने वाली खेती है सरसो का बीज के तेल का हर घर मे बहुत अधिक उपयोग भी किया जाता है इसके अलावा नही बहुत ज्यादा काम आती है सरसो जिस कारण यह अच्छी दामों में बिक जाती है

सरसो की खेती के लिए जलवायु

किसान भाइयों सरसों की खेती के लिए 24 से 29 डिग्री जलवायु होनी चाहिए जिससे सरसो का उगाव अच्छा होगा अगर हम सही जलवायु में सरसो की बुवाई नही करेंगे तो बीज अंकुरण सही नही होगा और आपकी फसल कमजोर पड़ जाती है जिससे आपको सही मुल्य नही मिल पाता और साथ मे सही उत्पादन नही मिल पाता

सरसो की खेती के लिए किस्मे

दोस्तो सरसो की बहुत सी किस्म आई हुही है अगर जगह के लिए अलग अलग किस्म काम मे ली जाती है क्यो की हर जगह तापमान जलवायु वह मिट्टी के आधार पर किस्म तैयार की जाती है इस कारण आप उस किस्म का प्रयोग करे जो आपके आस पास उगाई जा रही है अगर आपके रिस्तेदार के 1 बिधा में 9 क्विटल सस्सो हुही है तो आपके जरूरी नही है कि उतनी ही हो क्यो की वहां की मिट्टी ओर आपकी मिट्टी का फर्क होगा तो उतना उत्पादन नही होगा लेकिन एक ही एरिये में सरसों अच्छी होती है तो आप वह किस्म लगाकर अच्छा उत्पादन प्राप्त कर सकते हो

हम आपको कुछ किस्मे के नाम बताते है जो अच्छा उत्पादन देती है लेकिन अलग अलग जगह के हिसाब से उत्पादन प्राप्त होता है पूसा बोल्ड, पूसा जय किसान, वसुंदरा, अरावली, बी एस एल 5, आर एच 30, इसके अलावा भी बहुत सी किस्म है जो अलग अलग जगह उगाई जाती है

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सरसो की खेती का समय

किसान भाइयों सरसो की खेती अगर सही समय पर की जाती है तो सरसो का अच्छा उत्पादन होता हैं इस लिए हम जब भी सरसो की बुवाई करे तो खेत को अच्छी तरह तैयार करके ओक्टुबर माह में सरसों की बुवाई करे आप 3 ओक्टुबर से लेकर 4 नवम्बर तक बुवाई कर सकते हो जिससे सरसो का बीज अच्छा अंकुरण होगा वह सरसो की फसल को पकने के लिए पूरा समय भी मिल जायेगा

सरसो की खेती की तैयारी

किसान भाइयों सरसो की खेती करने के लिए खेत को अच्छी तरह तैयार कर लेना चाहिए जिससे उत्पादन अधिक से अधिक हो जब भी सरसो की खेती के लिए खेत को तैयार करे तो आप तोता हल से खेत को अच्छी तरह तैयार करे जिससे मिट्टी मुलायम हो जाती है उसके बाद आप पानी लगाकर रख दे उसके बाद बतर आने दे बतर आने पर आप कल्टीवेटर से बुवाई करे उसके बाद पाटा लगा दे पाटा लगाने के बाद ही आप बुवाई करे

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सरसो की खेती के लिए बीज

किसान भाइयों सरसो की खेती के लिए बीज की सही मात्रा होनी बहुत जरूरी है क्यो की अगर हम ज्यादा बीज डाल देंगे तो पोधे का फैलाव नही होगा जिस कारण फली कम लगेगी इस लिए हमे ज्यादा बीज नही डालना है जब भी आप सरसो की खेती करे तो आप अपने बीज के हिसाब से एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट या शॉप से पूछ कर ही बीज डालें अगर हम औसत बीज की बात करे तो 4 से 5 किलो प्रति हेक्टेयर बोया जाता हैं

सरसो की खेती के लिए सिचाई

सरसो की खेती की बुवाई के 25 से 30 दिन में पहली सिचाई करनी आवश्यक है जिससे पौधा सही चले उसके बाद ज्यादा पानी की आवश्यकता नही होती आप अपनी जमीन के हिसाब से पानी दे सकते हो या दूसरा पानी आप जब फलिया लगनी शुरू हो तब लगा सकते हो जिससे अच्छी पैदावार हो

सरसो की खेती में खरपतवार

सरसो की खेती में खरपतवार पर भी हमे विशेष धियान देना चाहिए सरसो की खेती में समय समय पर निराई गुड़ाई करनी चाहिए जिससे पौधा अच्छा चले सरसो की खेती में आपको 2 से 3 बार निराई गुड़ाई कर देनी चाहिए उसके बाद आपको निराई गुड़ाई की आवश्यकता नही होती क्यो की पौधा अपना पूरा स्थान गेर लेता है जिससे खरपतवार का पोधे पर विशेष प्रभाव नही पड़ता है

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सरसो की खेती में उत्पादन

किसान भाइयों सरसो की खेती में अलग अलग जगह अलग अलग उत्पान होता है अगर आप सही तरीके से सरसो की खेती करते हो तो आपका उत्पादन 5 क्विटल प्रति बिधा के हिसाब से कम नही रहेगा

अलग अलग जगह के उत्पादन की बात करे तो 5 क्विटल से 9 क्विटल तक प्रति बिधा के हिसाब से उत्पादन होता है जो कि बहुत अच्छा उत्पादन है क्यो की सरसो की खेती में ज्यादा मेहनत की आवश्यकता नही होती ओर हमे अच्छी आय प्राप्त हो जाती है

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निष्कर्ष

किसान भाइयों आज मेने सरसो की खेती के बारे में जानकारी दी ही जिसमे आपको कुछ किस्मो के बारे में बताया है साथ मे सरसो की खेती करने का सही समय बताया है ओर बीज की मात्रा भी बताई है उसके अलावा सरसो की खेती के बारे में ओर भी बहुत कुछ बताया है जिससे आपको सरसो की खेती करने में कोई परेशानी नॉय हो ओर आप सरसो की खेती आसानी से कर सके।
किसान भाइयों अगर आपको सरसो की खेती से सम्बंधित कुछ भी पूछना है तो आप हमें कोमेंट कर सकते हो इसके अलावा अगर आपको हमारा आर्टिक्ल अच्छा लगा तो भी आप कॉमेंट कर सकते हो साथ मे आप सोशल मीडिया पर शेयर कर सकते हो जिससे ओर किसानों को भी सरसो की खेती के बारे में जानकारी मिले वह अच्छा उत्पादन कर सके।

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कुलवंत सिंह भाटी
नमस्कार दोस्तो, मेरा नाम कुलवंत सिंग भाटी है। मैं आपको किसान समाधान ब्लॉग पर खेती, फसलों, कृषि यंत्रो, खाद तथा किसानों के लिए आने वाली योजनाओं से जुड़ी सारी जानकारी शेयर करता हूँ।
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